ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート2―サブリナを夢みて〈4
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商品説明








ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(3567件)
- るるちゃん3022
- 同じくバーゲン本の「わくわく!おうたえほんー音のでるえほん [ bbc 編 ] 」と、 一緒に購入しました。 基本、バーゲン本は信用してないとういうか、 イマイチな本が多いイメージでしたが、 今回は、どちらも〇でした!! サイズや、詳細は画像をクリックして見てください。 以外にちゃんとしてるというか、機能的にもイケてます。 (ボリューム3段階とか。。) これなら、オススメできますよ!! ちなみに、画像のミッキーのやつは、トランプです。 (サイズ比較用です)
- ミルクミカン
- 後ろからも前からも読める本です。 乗客の細かい描写と、美しい風景絵画が楽しい作品です。
- syala38
- 配送が早くて。しっかり梱包されていたので、また注文したいと思います。
- 茶子4425
- シリーズをそろえてあげようと購入。4歳になった今では破れていますが、それも良い思い出です。
- マチコマキ3894
- ボタンを押すのがブームの1歳半の息子が超お気に入りで家の中で持ち歩いています! が、2番めのオオカミ男の鳴き声がどう聴いても「あ〜ん♡」と聞こえますヽ(´□`。)ノ・゚外には持っていけない。゚(/□?*)゚
- 109aaa109
- 音が出る本ということで購入してみました。前回も違う歌の本を購入しておりましたが、子供が興味を示してくれたので再度購入しました。 まだ、届いたばかりで使用はしておりませんが、どのうような反応をするか楽しみです。また、バーゲンでの購入でしたのでお得感もあります。
- けんちゃんぱぱ911
- TVで話題になっていたので購入しました。 動画も見ましたが、こちらは絵本になっており、わかりやすかったです。
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