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タルティーン・ブレッドチャド・ロバートソンクロニクルブックス Tartine Bread: Robertson, Chad: 9780811870412: Amazon.com: Books

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商品説明

#ふるふる堂料理【書名】タルティーン・ブレッド（TARTINE BREAD）【著者】チャド・ロバートソン【写真】エリック・ウォルフィンガー【出版社】クロニクルブックス・ジャパン【発行日】2015年8月31日　第1刷発行【ISBN】978-4-19-864006-4 【定価】本体4,200円＋税【装丁】ハードカバー／大型本【内容】・北カリフォルニア「タルティーン・ベーカリー」のベーカーが書いた　本格的な天然酵母パン作りのガイドブック。・薪窯パンの焼成や酵母の育て方、クラストとクラムの再現方法を解説。・写真多数、美しいヴィジュアルと丁寧な工程説明が特徴。【状態】・カバー：スレ少、全体的に良好・本文：使用感少なく、通読に支障なし・小口：経年によるわずかなヤケあり #タルティーンブレッド #チャドロバートソン #天然酵母パン #パン作り本 #クロニクルブックス #ベーカリー本 #料理本 #製パン #カンパーニュ #ブーランジェリー #ふるふる堂

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3571件)

2025-12-26

mel420: ３才に購入。次男がいて大変なため長男との時間をつくったときにしようと思います(^-^)

2026-03-13

ゆずっこ9130: 2歳前からねんねを嫌がってまだまだ遊びたいと言うようになったので、ねんねの前の読み聞かせように購入しました。最初はよくわかっておらず、楽しんで読んでました！最近はこわいこわいと読ませてもくれませんが、もう少し大きくなった時と、下の子ももう少し大きくなったときにまた読み聞かせてあげたいと思います。

2026-03-27

momoj128: すぐに届きました。また買います。ありがとうございました

2026-03-20

プリンアイスケーキ: 最近、野菜にハマってる(笑)３才の息子に(^_-)-☆ 気に入ったようで、毎日見てます♪

2026-03-25

まみ2018: 英訳付きなので、ちょっとした英語にも親しみながら折り紙が楽しめます。やさしい直線折りから始まり、徐々に折り数が増えていきます。すべて両面カラー。折り線も印刷されているのであらかじめ折り筋をカッターの背などでつけると、幼児でも綺麗な仕上がりになり喜びます。切り絵もあったり多様で楽しいです。単色おりがみで表現できる作品もあるので、全て作った後で折り紙本として活用しています。

2026-03-06